Tradycyjne wentylatory kuchenne, czy też okapy, odciągi powietrza instalujemy po to, aby pozbyć się brzydkich zapachów podczas gotowania i zminimalizować ich rozprzestrzenianie się po całym domu.
O ile w zaciszu domowym nie musimy się tak bardzo przejmować tym, że w piątek cały dom pachnie smażoną rybą, a kiedy indziej unosi się aromat smażonej cebuli, o tyle w lokalu gastronomicznym, który odwiedza mnóstwo osób, a każdego dnia gotuje się najróżniejsze potrawy, nie można pozwolić sobie na to, aby kuchenne zapachy dominowały w całej knajpie. Oczywiście dobra restauracja czy bistro, w którym od progu pachnie smacznym jedzeniem, ma swój urok i jest to wręcz mile widziane, jednak aromat smacznego dania, to jedno, a mieszanka kuchennych zapachów, która jeszcze po wyjściu z lokalu na długo pozostaje na ubraniu i we włosach, to już mniej pożądana „atrakcja”
Właściciele lokali gastronomicznych bezapelacyjne powinni już na etapie projektowania i urządzania zadbać o zaprojektowanie i wykonanie odpowiedniego systemu wentylacji. Tylko skuteczna cyrkulacja powietrza zagwarantuje pozbycie się dużej ilości pary wodnej powstałej podczas gotowania, a także różnorodnych zapachów i tłuszczy unoszących się w powietrzu, a także dostarczenie odpowiedniej ilości czystego, świeżego powietrza. Podstawowym urządzeniem, którego nie może zabraknąć w kuchni, jest wentylator kuchenny, o parametrach dostosowanych do wymogów lokalu gastronomicznego.
Profesjonalne wentylatory kuchenne wyciągowe umożliwiają szybkie odprowadzanie dużej ilości dymu, gorącej pary oraz zapachów powstałych w trakcie gotowania. Wielkość oraz moc wentylatora dla gastronomii należy dobrać od wielkości pomieszczenia, w jakim będzie pracował, tak aby jego wydajność była optymalna i pozwoliła na sprawne oczyszczanie i odświeżanie powietrza w kuchni.
Zdawać by się mogło, że moda, będąca jednym z najbardziej kreatywnych i artystycznych sektorów, jest…
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak uporządkować swój dom i umysł, wiedząc, że nie jest to…
Każdy człowiek, który uwielbia podróżować, wie, jak niesamowitym doświadczeniem może to być. Od odkrywania nowych…
Panele wyprodukowane na wodoodpornej płycie HDF to innowacyjne rozwiązanie, które łączy w sobie funkcjonalność i…
Wzrost ceny kosztów energii sprawił, że wiele osób zaczęło zastanawiać się, jak zmniejszyć koszty ogrzewania…
Chciałbyś cieszyć się pięknym trawnikiem przez cały rok, ale nie masz czasu, by o niego…