Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez kawy, ale pije ją nie bez wyrzutów sumienia, gdyż wiadomo, że zawarta w niej kofeina powoduje nadciśnienie, może negatywnie wpływać na serce, a przy tym kawa podrażnia żołądek. Badania wykazują jednak, że dobroczynne właściwości kawy także istnieją, a nawet jej spożywanie może przedłużyć życie!
Na co kawa może pomóc?
Oczywiście korzyści dla zdrowia daje tylko spożywanie kawy w umiarkowanych ilościach, gdyż picie wielu filiżanek dziennie może powodować na przykład nadciśnienie i arytmię serca. Jednak dobra wiadomość jest taka, że regularne picie kawy między innymi wpływa pozytywnie na długość życia, znacząco zmniejszając ryzyko przedwczesnej śmierci. Naukowcy rozstrzygnęli także kwestię kofeina a zdrowie. Składnik ten może co prawda w nadmiarze szkodzić, ale kofeina przyczynia się też do poprawy pracy mózgu, a to na dłuższą metę między innymi chroni przed demencją, pojawiającą się w wieku starczym. W dodatku picie umiarkowanych ilości kawy przyczynia się do ochrony przed chorobami serca i układu krążenia, przed cukrzycą, a nawet niektórymi rodzajami raka. Tutaj beneficjentami mogą być zwłaszcza panowie, gdyż dobroczynne właściwości kawy to między innymi ochrona przed rakiem prostaty – choć by zauważyć takie działanie, trzeba pić kilka filiżanek czarnego napoju dziennie. Nie bez znaczenia są też właściwości odchudzające kawy – najlepszym na nie dowodem jest fakt, że wiele znanych ze skuteczności diet przewiduje picie kawy przed śniadaniem.